흑백요리사 셰프들이 밝힌 TMI > 유머/이슈

이 외 여러 셰프들 + 백종원쌤이 유튜브에서 말한 것.

- 촬영은 1월,  방영이 9월. (넷플 원래 전세계 자막이랑 더빙다느라 & 지들 정책대로 방송 풀어서 시간 좀 걸림)

- 1~2화 흑백수저 나뉘는 건 도착 전까지 자기가 어떤 계급인지 몰랐음.

- 생각보다 세트가 되게 높고 거리가 있어서 백수저들이 흑수저 누가 누구인지도 잘 안보이고, 요리하는 모습도 잘 안보임.

- 방송에서는 한두입 먹고 탈락입니다 하는것처럼 보였지만 백, 안 심사위원 모두 여러번 세심히 먹고 신중히 말했다고 함.

- 전체 참가자 단톡방있고. 백수저는 백수저끼리 단톡방, 흑수저는 흑수저끼리 단톡방있음. 

각자 단톡에서 활발히 소통하고 백수저는 백수저끼리 흑수저는 흑수저끼리 자주 모인다고함.

(백종원 안성재 두 분도 알 정도로 서로 활발히 만나는데 두 사람은 안 불러준다고 백종원이 서운해하는 척함ㅋㅋㅋ)

- 백-흑 공식적인 단체 교류는 없는듯 (근데 이미 흑백수저 개개인들끼리는 서로 알고 친한 사이라서...) 

- 본문 정지선 셰프 - 중식여신 박은영 셰프만 해도 사부님의 친구쌤의 수제자고, 같은학교 8년 선후배임. 

이미 타 프로그램에서도 봤고 사석에서도 오래전부터 아는 사이임. 

- 애초에 흑수저 / 백수저  대기 건물부터 달랐고 철저히 분리 되어서 

흑수저 누구 나오는지도 촬영 중간까지 몰랐다고 함. 친해질 겨를은 더 없고.

- 백수저끼리는 각자 업장에서 돌아가며 회식함 (단체 사진 몇 번 뜸)

- 티엔미미(정지선셰프 가게)에서 최현석 셰프가 딤섬 좋아해서 며칠전에도 가족이랑 와서 먹음.

- 흑수저 20명 선발전 1차전에서 본인 도구는 허용o // 다른 건 개봉안한 완제품만 가능 (ex 한번이라도 오픈된 후추통 이런거 안됨, 라멘육수 이런거 ㄴㄴ)

- 흑수저 20인 선정 & 1:1 매칭 하고 재료 공개 후 며칠 텀 있었음. 

그 기간 동안 요리 연구했다고 공통적으로 말씀하심.

-  1:1매칭 블라인드 심사인 것을 냉장고 선택할 때 알려준 것 같았지만

매칭 당일 날 공지해 준 것이라고 함

- 팀전은 그 자리에서 재료 공개하고 바로 해서 정신없었음

- 팀전 백고기팀 3시간 동안 찐으로 다퉜다고 함

(하지만 이후에 백수저들끼리 다 모여서 회식하고 풀고 친한 상태)

- SK 셰프 뿐만이 아니라 다른 셰프들도 악플이나 이상한 디엠 엄청 많이 받는 중이라고 함.